Bocuse d'Or — Italia

TEAM ITALIA SUL PODIO D'EUROPA

Marsiglia 2026
3°

Europa

Marsiglia 2026

Trofeo

Un risultato storico

Nel 2026, a Marsiglia, il Team Italia ha scritto una pagina storica del Bocuse d'Or.

Un risultato che proietta l'Italia tra le grandi protagoniste della gastronomia mondiale.

01Terzo posto alla selezione europea di Marsiglia
02Miglior estetica del vassoio — premio speciale
03Miglior punteggio giuria cucina tra tutte le squadre
04Prima squadra del sud Europa a salire sul podio europeo
05Secondo miglior punteggio "On Stage" della competizione
06Supporto di più di 15 partner tecnici e premium
07Menù sviluppato con oltre 120 prove ufficiali
08Delegazione italiana più grande nella storia del Bocuse d'Or

Marsiglia 2026

3° in Europa

Il Team

Una squadra d'élite

Dietro ogni risultato c'è una squadra costruita su talento, disciplina e visione. Chef, coach, tecnici e professionisti lavorano ogni giorno con un unico obiettivo: portare l'Italia al vertice mondiale.

Scopri il Team
Enrico Crippa

Enrico Crippa

Presidente

Carlo Cracco

Carlo Cracco

Vice Presidente

Lorenzo Alessio

Lorenzo Alessio

Direttore & Jury Member

Matteo Terranova

Matteo Terranova

Candidato

Team Italia

Galleria Vittorio Emanuele

La squadra

Prossimo obiettivo

Road to Lione 2027

2026
Podio europeo
2026–2027
Training intensivo
Gen 2027
Finale mondiale Lione
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Collaborazioni

Federazione Italiana Cuochi

La collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi rappresenta un elemento fondamentale per lo sviluppo della cucina competitiva in Italia.

FIC
FIC
Team

La squadra

Preparazione al podio

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